viverrida: (shep)
[personal profile] viverrida
Heute in unserer Reihe "Öfter mal was neues ausprobieren": Eintopf mit Wespeneinlage

Als mir vor ein paar Wochen beim Essen auf der Terrasse eine Fliege zielstrebig in den Topf mit meiner (nebenbei bemerkt an diesem Tag außerordentlich leckeren) Tomatensoße geflogen ist und damit ein viel zu schönes Ende gefunden hat, dachte ich ja schon, der Gipfel der Ungeziefer'schen Unverschämtheit sei erreicht.
Heute Mittag, beim Anblick der toten Wespe im Schöpflöffel wusste ich es dann besser. Sie sah schon ein wenig ... gar aus und außerdem wäre es mir doch aufgefallen, wenn sie am Tisch unterwegs gewesen wäre, oder nicht? Da fiel mir wieder ein, dass ja beim Kochen eine in der Küche rumgenervt hatte und dann plötzlich verschwunden war. Und wohl nicht durchs angekippte Fenster wieder nach draußen, wie ich vermutet hatte, sondern in den Topf, während ich noch am Gemüse schnippeln und reinwerfen war. Doll.
Also Wespe auf dem Kompost entsorgt und kopfschüttelnd weitergegessen. War zum Glück eh erst bei der zweiten Portion, so dass es dann auch nicht mehr drauf ankam.

Und was lernen wir daraus?
~ Wespe würzt zwar nicht merklich, schadet dem Geschmack eines Eintopfs aber auch nicht.
~ Immer wenn man meint, dreister dümmer geht's nicht mehr, kommt von irgendwo ein Insekt daher.
~ Oh, und die gelben Wespenstreifen werden nach einer Weile kochen dunkler.

(no subject)

Date: 2011-08-25 08:51 am (UTC)
From: [identity profile] grashuepfer.livejournal.com
Yummi! Aber wenigstens war sie ordentlich abgekocht...

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